Del 3 al 9 de juny arriba a la Ràpita la Setmana BIO, quatre restaurants (Albert Guzmán, Llansola 1921, L’Heretgia dels Sabors i Ventall Freddy) oferiran menús elaborats amb productes ecològics i de proximitat. VEURE TRÍPTIC.
A banda dels menús, per als que cal fer reserva, els restaurants acolliran quatre àpats conscients, als qual precedirà una xerrada inaugural, el dia 3 de juny al restaurant Ventall Freddy, del metge i psicòleg Tomàs Álvaro, el qual parlarà d’”Estratègies nutricionals en el tractament de l’ansietat i l’estrés”. Maria Iglesias farà de formadora emocional a les jornades, i acompanyarà el dinar conscient de dissabte 3 de juny al restaurant Ventall Freddy, amb “Un viatge al plaer dels cinc sentits” i els sopars conscients dels dies 8 i 9 de juny al restaurant Llansola, “Un viatge al món de les emocions”, i restaurant Albert Guzman, amb “Un viatge a la sensualitat”, respectivament. A més, el dissabte 10 serà el torn de la cuinera i escriptora Maria Pilar Ibert, que acompanyarà el sopar amb mostra de cuina a restaurant L’Heretgia dels Sabors, amb “Un viatge naturalment vegetarià”.